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產品特點：采用經檢驗檢疫合格的優質牛骨為原料，經高溫高壓蒸煮，充分提取骨中精華，采用現代濃縮等食品工藝精制而成；充分保留了牛骨肉特有的蛋白質、膠原蛋白、鈣、氨基酸等營養成分；產品不添加任何食品添加劑，具有自然的骨湯香味。
主要應用：作為咸味香精香料行業生產咸味香精的反應底物被廣泛應用；同時在調味品、肉制品等食品行業廣泛應用；也可用于清湯面食（餛飩、米線、拉面）湯底。
產品特點：采用經檢驗檢疫合格的優質牛骨為原料，經高溫高壓蒸煮，充分提取骨中精華，采用現代生物酶解技術結合濃縮等食品工藝精制而成；充分保留了牛骨肉特有的蛋白質、鈣等營養成分，同時豐富了氨基酸營養成分；產品不添加任何食品添加劑。
主要應用：作為咸味香精香料行業生產咸味香精的反應底物被廣泛應用。
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